Price: ￥3,599
(as of Jan 30, 2021 23:51:38 UTC – Details)
商品の説明
Keemakeはキッチンナイフの開発と製造に取り組んでいます。 Keemakeは、ドイツと日本からのデザイナーで作成した優秀なデザインチームを持っています。日本からの経験豊富な職人が製作ディレクターを担当し、優れた職人技、絶妙なデザイン、最新のテクノロジーを組み合わせて、世界中のハイエンドナイフを製造しています。
KEEMAKE黒打包丁シリーズ
古めかしいデザイン、抜群な切れ味、防食防錆、万能
KEEMAKE黒打包丁シリーズは硬度の高い1.4116ドイツ鋼を採用しており、職人が打ち込んだ伝統的な槌目紋様と鋭い切れ味を備えております。黒打ち仕上げとは、焼入れにより黒くなった表面を、刃の部分だけを削り、刃以外の側面をあえて黒い部分を残した状態です。「黒錆」は四酸化三鉄という成分で構成されて、人工的に形成した黒錆は保護皮膜として防食効果を発生します。柄には黒檀の八角柄を使用しており，高級感ある仕上がりとなっております。機能の異なる包丁で様々なキッチン作業に対応できます。三徳包丁、シェフナイフは万能型の包丁とも言われています。古めかしいデザイン、親友や家族への贈り物にも適しています。
鋭い切れ味
1.4116ドイツ鋼を使用しています。.精鋼技術で作られて、真空熱処理された刃は硬度が58±2に達しています.硬度が高い、切れ味がいいです。黒錆は保護皮膜として防食効果を発生し,優れる耐食性、耐摩耗性を実現します。槌の跡を施す表面加工を施し、食材と包丁の間に、空気の層が出来てくっつきにくい構造になっています。(黒い部分は錆び付く場合があります。使用後に食器用洗剤やクレンザーで洗い、水気をよく拭き取り、乾燥させてください。錆び付いた場合は、水につけたサビ消しゴムでサビを落とすことができます。)
黒檀木を使用した八角柄
柄には黒檀木の八角柄を使用しています。人間工学に基づいたデザイン、八角の木製柄は握り心地がよく、柄が水まみれなった時に滑りにくいです。軽いので持ちやすく、重量バランスが良くなり、長く使っても疲れません。
洗いやすい、耐久性いい
高品質な金属鍔がつき、ステンレス口金とブレードを溶接することにより、水や食材の汁がしみ込みにくく清潔に保つことができます。また、水が入らない分、柄が傷みにくくなっておりますので、長くお使いいただけます。
万能包丁
三徳包丁は野菜、魚、肉、果物などに対応します。食材をサクサク切れます。
【鍔つき木製八角柄】この三徳包丁の柄は八角柄で天然黒檀木を使用し、優れた耐久性と安定性を実現します。人間工学のデザインにより、フィット感抜群で握り心地がいいです。軽いので持ちやすく、長時間使用しても疲れません。高品質な金属鍔がつき、ステンレス口金とブレードを溶接することにより、水や食材の汁がしみ込みにくく清潔に保つことができます。また、水が入らない分、柄が傷みにくくなっておりますので、長くお使っていただけます。
【手研ぎの黒打包丁】焼入れにより黒くなった表面は四酸化三鉄という成分で構成されて、人工的に形成した黒錆は保護皮膜として防食効果を発生します。職人の熟練の技によって打ち込んだ槌目模様はすごく美しく、手作りの良さを感じさせます。槌の跡を施す表面加工を施し、食材と包丁の間に、空気の層が出来てくっつきにくい構造になっています。
【万能包丁】一本で肉、野菜、果物、魚などに適用な万能型菜切り包丁です。様々なキッチン作業に最適です。
【ギフト包装保証付き】KEEMAKEキッチンナイフはおしゃれな高級感あるギフト包装があるので各種贈り物・プレゼント（結婚祝、新築祝、誕生祝、引っ越し祝）にも最適です。弊社の商品は一年間の保証が付いております。商品について何か問題がございましたら、どうぞお気軽にまでご連絡ください。
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